Bağla

Login və ya Yeni qeydiyyat

Şifrəni unutmusan?


Mətbəx sirləri: "Noktürn" piroqu

  • Müəllif  Asef

 

Take.Az "Noktürn" piroqunun hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi: 

150 q kəsmik
4 x.q. bitki yağı
1 yumurta
2 x.q. şəkər tozu
1,75 st. un
1,5 ç.q. qabartma tozu (1 paketin yarısı)

iç: 

3 yumurta
600 q mandarin 
1 limon 
100 q kərə yağı
150 q şəkər tozu
750 q kəsmik
225 q xama
1 ç.q. qabartma tozu

Kəsmiyi bitki yağı, yumurta, şəkər tozu ilə birlikdə mikserlə çalın, ələnib qabartma tozu qatılmış un əlavə edin, xəmir yoğurun. 

24 sm diametrli formanı yağlayın. Xəmiri yayın. Formanın içinə döşəyin, kənarlarını qaldırın. İçi hazırlayanadək soyuducuya qoyun. 

Yumurta ağlarını sarılarından ayırıb çalın və soyuducuya qoyun. 

Limonu yuyun, qabığını sürtgəcdən keçirin (1 ç.q. sedra lazımdır). Sonra limonu sıxın (1 x.q. şirə lazımdır).

Yumşaldılmış kərə yağını, şəkər tozunu və yumurta sarılarını çalın. Kəsmik, xama, qabartma tozu, limonun sedrası və şirəsini əlavə edib yaxşıca qarışdırın. 

Mandarinlərin qabığını soyub pərdələrini təmizləyin, dilimləri yarı bölüb içə qatın. Soyuducudan çalınmış yumurta ağlarını çıxarıb buraya əlavə edin, qaşıqla ehtiyatla qarışdırın. 

İçində xəmir olan formanı soyuducudan çıxarın, kəsmikli içi qoyub hamarlayın. Qalan mandarin dilimlərini üstündən düzün (bir az içəri batırın). 180 dərəcə qızdırılmış sobada 1 saat bişirin. Əgər üstü tez qızarsa, folqa çəkin. 

Piroqu tam soyuyandan sonra süfrəyə verin. 

Nuş olsun! 


Oxşar mövzular:
  • Mətbəx sirləri: "Baunti" pirojnası
  • Krım piroqu
  • Kəsmikli ərik piroqu
  • Banan kremli mərmər rulet
  • Mətbəx sirləri: Kəsmikli şokolad piroqu


  • Gerİ dön


    2 şərh


    • Təşəkkürlər

    • --------------------------------------------
      Ən acı verən şey onu başqasıyla gördükdən sonra hələ də sevməyə davam etməkdir
    • TəRaNə♥
    • Xəbərlər: 0
    • Şərhlər: 624
    • İCQ:

    • google
    • 7 aprel 2015 07:17
    •  

    • tewekkurler.

    • --------------------------------------------
      FikirleriM AzadliQ... HeyatiM Bo$,,, XeyallariM ArzulaR,,, HeyatiM MenasiZ... EmelleriM GunaH... SoZleriM SetiR Alti..
    • Xəbərlər: 236
    • Şərhlər: 3353
    • İCQ:

    İnformasiya

    Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
    Şərh əlavə etmək üçün sayta daxil olun və ya qeydiyyatdan keçin.

    ONLİNE

    -
    Hamısına bax
    1. Son şərhlər
    2. Şərhçilər
    QSDaniel
           315245535
    Şərhləri: 1
     
    DavidVonse
           275344473
    Şərhləri: 1
     
    «     Aprel 2020    »
    BeÇaÇCaCŞB
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930