Tərkibi:
• 1/3 stəkan zeytun yağı
• 1/4 fincan əhəng suyu
• 2 yemək qaşığı bal
• 2 doğranılmışlar sarımsaq cloves
• 1 çay qaşığı pulbiber
• 1/4 çay qaşığı istiot
• Kosher duz
• soyulmuş və əridilmiş orta karides 450 g
Tərkibi guacamole:
• 2 avokado
• 2 əhəng suyu
• 1/2 qırmızı soğan, incə doğranmış
• 1/2 jalapeño, incə doğranmış
• 2 xörək qaşığı təzə doğranmış keşniş
• Koşer duzu
• blinis
Hazırlıq mərhələləri:
Böyük bir qabda aşağıdakı maddələri qarışdırın: zeytun yağı, əhəng suyu, bal, sarımsaq, qırmızı bibər və qayçı bibəri. Sonra duz edin. Karidesləri qarışdırın və yaxşı örtülənə qədər qarışdırın. Sonra soyuducuda 2 saata qədər örtün və marin edin. Sonra karidesləri böyük bir tavaya köçürün və hər tərəfə 2 dəqiqə çəhrayıqlaşana qədər orta istilikdə bişirin. Guakamole hazırlamaq üçün avokadonu əzib üzərinə səxavətlə duz tökərək əhəng suyu, qırmızı soğan, jalapeño, cilantro əlavə edin. Blinisin üstünə bir xörək qaşığı guakamole tökün və karides və kişnişlə bəzəyin.
• 1/3 stəkan zeytun yağı
• 1/4 fincan əhəng suyu
• 2 yemək qaşığı bal
• 2 doğranılmışlar sarımsaq cloves
• 1 çay qaşığı pulbiber
• 1/4 çay qaşığı istiot
• Kosher duz
• soyulmuş və əridilmiş orta karides 450 g
Tərkibi guacamole:
• 2 avokado
• 2 əhəng suyu
• 1/2 qırmızı soğan, incə doğranmış
• 1/2 jalapeño, incə doğranmış
• 2 xörək qaşığı təzə doğranmış keşniş
• Koşer duzu
• blinis
Hazırlıq mərhələləri:
Böyük bir qabda aşağıdakı maddələri qarışdırın: zeytun yağı, əhəng suyu, bal, sarımsaq, qırmızı bibər və qayçı bibəri. Sonra duz edin. Karidesləri qarışdırın və yaxşı örtülənə qədər qarışdırın. Sonra soyuducuda 2 saata qədər örtün və marin edin. Sonra karidesləri böyük bir tavaya köçürün və hər tərəfə 2 dəqiqə çəhrayıqlaşana qədər orta istilikdə bişirin. Guakamole hazırlamaq üçün avokadonu əzib üzərinə səxavətlə duz tökərək əhəng suyu, qırmızı soğan, jalapeño, cilantro əlavə edin. Blinisin üstünə bir xörək qaşığı guakamole tökün və karides və kişnişlə bəzəyin.
