Bağla

Login və ya Yeni qeydiyyat

Şifrəni unutmusan?


Mətbəx sirləri: Kəsmikli şokolad piroqu

  • Müəllif  Asef

 


Tərkibi:


kəsmik topları: 
250 q kəsmik
2 yumurtanın sarısı
50 q şəkər tozu
50 q kokos yonqarı
3 x.q. nişasta

xəmir: 
4 yumurta
30 q şəkər tozu
50 q şokolad
2 x.q. un 
2 x.q. nişasta
3 x.q. kakao
1 çimdik duz
2 paket vanilli şəkər 
bıçağın ucunda qabartma tozu

Əvvəlcə kəsmik toplarını hazırlayın. Bunun üçün kəsmiyi şəkər tozu, nişasta, kokos və yumurta sarıları ilə eynicinsli kütlə alınanadək qarışdırın. Bu qarışıqdan kürələr hazırlayın. 

Xəmir: yumurta sarılarını ağlarından ayırın. Yumurta sarılarını şəkər tozu və vanillə ağarıncayadək çalın. Əridilmiş şokolad əlavə edib qarışdırın. Un, nişasta, qabartma tozu, kakao, duzu qarışdırıb şokoladlı-yumurtalı qarışığa əlavə edin. 

Yumurta ağlarını 30 q şəkər tozu ilə möhkəm çalın. Birinci qarışığa əlavə edin, qaşıqla altını üstünə çevirməklə qarışdırın. 

Siniyə perqament döşəyin. Kəsmik toplarını düzün. 

Üzərinə şokoladlı xəmiri gəzdirin. 

180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-40 dəqiqə bişirin. 

Üzərinə şokoladlı qlazur çəkin. 


Nuş olsun!


Oxşar mövzular:
  • Mətbəx sirləri: Portağallı qraten
  • şololadlı və bananlı keks
  • Qozlu tort
  • Bibərli zapekanka
  • Şirniyyat reseptləri


  • Gerİ dön


    3 şərh


    • metbexle hec aram yoxdu 15 15
      tewekkurler

    • --------------------------------------------
      http://imgs.su/tmp/2014-06-10/1402349868-502.jpg
    • ayan
    • Xəbərlər: 0
    • Şərhlər: 435
    • İCQ:


    • nyam nyam dadli siniyata oxsayir beyendim resepti goturdum calisaram edim tekweurlerrr


    • AYNUR
    • Xəbərlər: 27
    • Şərhlər: 2329
    • İCQ:

    • Suzi
    • 23 aprel 2014 21:27
    •  

    • him tesekkurler 11

    • --------------------------------------------
      YeNi HeYaT...
    • �?�••.PiSkopaT�?�••.
    • Xəbərlər: 95
    • Şərhlər: 833
    • İCQ:

    İnformasiya

    Qonaq qrupunda olanlar istifadəçilər bu xəbərə şərh əlavə edə bilməz.
    Şərh əlavə etmək üçün sayta daxil olun və ya qeydiyyatdan keçin.

    ONLİNE

    «     Noyabr 2019    »
    BeÇaÇCaCŞB
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930 
    Style I Style II Style III