Çiyələkli tort
Tərkibi:
Yumurta-6
Şəkər tozu-1st
Duz-bir çimdik
Un 1st+2x.qaşığı
Vanil
Qabartma tozu
Kremi üçün
Qaymaq 450-500qr
Qatılaşdırılmış süd 1 qutu
Hazırlanma qaydası:
6 yumurtanın sarısı ilə ağını ayırırıq.
Daha sonra mikser vasitəsilə ağını çalırıq buna bir çimdik duzu əlavə edirik.Başqa bir qabda ayırmış olduğumuz yumurtanın sarısına şəkər tozu və vanil əlavə edib mikserlə çalırıq.Sonra bunları bir-birinə qatırıq amma sərt qatışdırmağ olmaz.
Qarışdırdıqdan sonra unu ələk vasitəsilə yavaş-yavaş tökürük və qabartma tozunu da əlavə edirik.
160°-170°də 30-35dəq tam bişir.
Biskivit hazır olandan sonra onu sobadan çıxarıb soyumasını gözləyin onu iki hissəyə ayırın.
Kreminə isə öncə qaymağı mikserlə çalırıq. Sonra qatılaşdırılmış südü əlavə edirik. Və beləliklə tortmuzun kremi hazırdır. Onu da tortun arasına yayırıq. Və üzərinə də kremi çəkib, çiyələkləri düzürük.
Nuş olsun
Yumurta-6
Şəkər tozu-1st
Duz-bir çimdik
Un 1st+2x.qaşığı
Vanil
Qabartma tozu
Kremi üçün
Qaymaq 450-500qr
Qatılaşdırılmış süd 1 qutu
Hazırlanma qaydası:
6 yumurtanın sarısı ilə ağını ayırırıq.
Daha sonra mikser vasitəsilə ağını çalırıq buna bir çimdik duzu əlavə edirik.Başqa bir qabda ayırmış olduğumuz yumurtanın sarısına şəkər tozu və vanil əlavə edib mikserlə çalırıq.Sonra bunları bir-birinə qatırıq amma sərt qatışdırmağ olmaz.
Qarışdırdıqdan sonra unu ələk vasitəsilə yavaş-yavaş tökürük və qabartma tozunu da əlavə edirik.
160°-170°də 30-35dəq tam bişir.
Biskivit hazır olandan sonra onu sobadan çıxarıb soyumasını gözləyin onu iki hissəyə ayırın.
Kreminə isə öncə qaymağı mikserlə çalırıq. Sonra qatılaşdırılmış südü əlavə edirik. Və beləliklə tortmuzun kremi hazırdır. Onu da tortun arasına yayırıq. Və üzərinə də kremi çəkib, çiyələkləri düzürük.
Nuş olsun






