Beze
Lazımdır:
3 ədəd yumurtanın ağı
1 st şəkər tozu
Vanil-1 paket
Bir çimdik duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə qazanda qaynayan suyun üzərinə içərisinə 3 yumurtanın ağını və şəkər tozunu əlavə etdiyimiz qabı yerləşdiririk. ( qabın alt hissəsi qaynayan suya dəyməmək şərti ilə) bir neçə dəqiqə qarışdırırıq şəkər tozu əriyir. ( məqsəd: yumurta qoxusu gəlməsin). İlıq halda olan qarışımı suyun üzərindən götürüb bir paçka vanil əlavə edib mikserlə qarışdırırıq. Ağarıb axmayan kütlə halına gələnə qədər. İstəyə görə qida boyası əlavə edə bilərsiniz. Daha sonra sıxma torbasına elave edib yağlı kağız sərdiyimiz listə sıxırıq. Əvvəlcədən 90-100 dərəcədə qızdırılmış sobada 1 saat , 1 saat 15 dəq quruduruq(bişiririk)
Nuş olsun
3 ədəd yumurtanın ağı
1 st şəkər tozu
Vanil-1 paket
Bir çimdik duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə qazanda qaynayan suyun üzərinə içərisinə 3 yumurtanın ağını və şəkər tozunu əlavə etdiyimiz qabı yerləşdiririk. ( qabın alt hissəsi qaynayan suya dəyməmək şərti ilə) bir neçə dəqiqə qarışdırırıq şəkər tozu əriyir. ( məqsəd: yumurta qoxusu gəlməsin). İlıq halda olan qarışımı suyun üzərindən götürüb bir paçka vanil əlavə edib mikserlə qarışdırırıq. Ağarıb axmayan kütlə halına gələnə qədər. İstəyə görə qida boyası əlavə edə bilərsiniz. Daha sonra sıxma torbasına elave edib yağlı kağız sərdiyimiz listə sıxırıq. Əvvəlcədən 90-100 dərəcədə qızdırılmış sobada 1 saat , 1 saat 15 dəq quruduruq(bişiririk)
Nuş olsun






