Portağal souslu toyuq budları
Tərkibi:
1kq toyuq budu
Sous:
1portagal
3x.q. soya sousu
3x.q. zeytun yağı
1ç.q. quru reyhan
1/2ç.q. duz
1/2ç.q. pul bibər
1/2ç.q. xardal
istiot
Hazırlanması:
1. Sous hazırlanır: portagalın qabığı narın sürtgəcdən keçirilir(ancaq rəngli terefi,ag yerləri acılıq verə biler) Sonra ikiyə bölünür və suyu sıxılır.
Portagalın qabığı və suyu olan dərin bir qaba qalan inqredientlər əlavə olunur və qarışdırılır.
2. Toyuq budları səkildə gördüyünüz kimi kəsilir, üzərinə sous gəzdirilir. Üstü baglanır və en az 3 saat soyuducuda saxlanılır(1 gecə saxlanılması ideal olar).
3. Toyuq soba qabına düzülür, üzarinə sous gəzdirilir. 200° əvvəlcədən isidilmiş sobada 40dəq bişirilir.
1kq toyuq budu
Sous:
1portagal
3x.q. soya sousu
3x.q. zeytun yağı
1ç.q. quru reyhan
1/2ç.q. duz
1/2ç.q. pul bibər
1/2ç.q. xardal
istiot
Hazırlanması:
1. Sous hazırlanır: portagalın qabığı narın sürtgəcdən keçirilir(ancaq rəngli terefi,ag yerləri acılıq verə biler) Sonra ikiyə bölünür və suyu sıxılır.
Portagalın qabığı və suyu olan dərin bir qaba qalan inqredientlər əlavə olunur və qarışdırılır.
2. Toyuq budları səkildə gördüyünüz kimi kəsilir, üzərinə sous gəzdirilir. Üstü baglanır və en az 3 saat soyuducuda saxlanılır(1 gecə saxlanılması ideal olar).
3. Toyuq soba qabına düzülür, üzarinə sous gəzdirilir. 200° əvvəlcədən isidilmiş sobada 40dəq bişirilir.
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
