10 Dəqiqəyə Ev Şəraitində Şokolad
Hər evdə olan cəmi 4 məhsulla 10 dəqiqəyə ləzzətli şokolad hazırlaya bilərsinz. Loading.az-ın təqdim etdiyi resepti sınadıqdan sonra artıq mağazadan şokolad almayacaqsınız.
Hazırlanma qaydası: İlk öncə südü bir qazana töküb zəif ocaqda isidin (qaynatmayın!). Üzərinə şəkər tozu və kakaonu əlavə edib qarışdırın. Başqa bir qabda su hamamında kərə yağını əridin. Əridilmiş kərə yağını ehtiyyatla südə əlavə edib qarışdırın. Qarışdığınız kütləni zəif ocaqda təxminən 2 dəqiqə qarışdıraraq qaynadın. Qaynar şokolad kütləsini xüsusi şokolad formalarına bölüşdürün. Soyuyub bərkiməsi üçün bir neçə saatlıq soyuducuya yerləşdirin.
Qeyd: Zövqə görə şokolada xırdalanmış çərəzlər də əlavə edə bilərsiniz
Tərkibi
100 qr kakao
1 çay qaşığı şəkər tozu
50 qr kərə yağı
2 xörək qaşığı süd
100 qr kakao
1 çay qaşığı şəkər tozu
50 qr kərə yağı
2 xörək qaşığı süd
Hazırlanma qaydası: İlk öncə südü bir qazana töküb zəif ocaqda isidin (qaynatmayın!). Üzərinə şəkər tozu və kakaonu əlavə edib qarışdırın. Başqa bir qabda su hamamında kərə yağını əridin. Əridilmiş kərə yağını ehtiyyatla südə əlavə edib qarışdırın. Qarışdığınız kütləni zəif ocaqda təxminən 2 dəqiqə qarışdıraraq qaynadın. Qaynar şokolad kütləsini xüsusi şokolad formalarına bölüşdürün. Soyuyub bərkiməsi üçün bir neçə saatlıq soyuducuya yerləşdirin.
Qeyd: Zövqə görə şokolada xırdalanmış çərəzlər də əlavə edə bilərsiniz
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
