Sobalı kotlet qızartması
Lazım olanlar:
* duru yağ
* 350 qram üyüdülmüş ət
* 1 ədəd soğan
* 1 ədəd yumurta
* 2 xörək qaşığı un
* bir az xırda doğranmış cəfəri
* 1 çay qaşığı soda
* duz, istiot, kimyon.
Yuxarıda yazılanların hamısı dərin qabın içərisinə qoyulur və bir neçə dəfə yaxşı yoğrulur. Qarışım yarım saat soyuducuda saxlanıldqdan sonra tavada qızmış yağda qızardılır. Küftələr vam xodda hər iki üzü qızardılmaqla bişirilir.
* duru yağ
* 350 qram üyüdülmüş ət
* 1 ədəd soğan
* 1 ədəd yumurta
* 2 xörək qaşığı un
* bir az xırda doğranmış cəfəri
* 1 çay qaşığı soda
* duz, istiot, kimyon.
Yuxarıda yazılanların hamısı dərin qabın içərisinə qoyulur və bir neçə dəfə yaxşı yoğrulur. Qarışım yarım saat soyuducuda saxlanıldqdan sonra tavada qızmış yağda qızardılır. Küftələr vam xodda hər iki üzü qızardılmaqla bişirilir.
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
