Quş südü kotleti
Tərkibi:
500gr toyuq filesi
1ədəd soğan
1ədəd yumurta
1xörək qaşığı mannı
Duz,istiot
Suxari
İçlik üçün:
5ədəd qaynadılmış yumurta
50gr kərə yağı
50gr holland pendiri
1,2qol şüyüd
Duz,istiot
Hazırlanması:
Ət və soğan maşından keçirilir,içərisinə mannı,yumurta,duz,istiot vurularaq qarışdırılır.
Yumurta əzilib,digər ərzaqlar içərisinə əlavə olunaraq qarışdırılır.Əl ilə uzunsov forma verilib,soyuducuda saxlanılır.
Ətin içinə içlik qoyularaq bükülür,suxariyə batırılıb qızardılır.
Nuş olsun!
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
