İsti Tərəvəz Salatı

Toyuq və tərəvəz ilə isti bir salat əsas yeməyi əvəz edə bilər. Salatın isti adlandırılmasına baxmayaraq soyuduqda da dadlı olur. LoaDinG.Az asan hazırlanan isti salatın reseptini təqdim edir.

Tərkibi:

250 qr toyuq filesi
2 diş sarımsaq
150 qr brokoli
150 qr təzə şampinyon göbələyi
180 qr çerri pomidor
150 qr balqabaq
zövqə görə duz
bitki yağı qızartmaq üçün
Hazırlanma qaydası:

Toyuq filesini təxminən 2,5 sm kub formasında doğrayın. Sarımsağı da xırda doğrayın. Brokkolini çiçəklərə ayırın. Balqabağı 2-3 santimetrlik hissələrə kəsin. Göbələkləri dilimləyin. Pomidorları yarıya bölün. Tavanı ocağa qoyub, bitki yağı töküb qızdırın. Toyuq və sarımsağı qızıl qəhvəyi rəng olana qədər qızardın. Göbələkləri əlavə edin və qızıl qəhvəyi olana qədər qızardın. Balqabaq, brokoli, pomidor və duz əlavə edib 7-10 dəqiqə bişirin.

Nuş Olsun!