Saray şorbası
Tərkibi:
1 st. qırmızı mərcimək
0,5 kq ispanaq
2 kiçik baş soğan
2 diş sarımsaq
1 x.q. zeytun yağı
6 st. su
2 ədəd kiçik qabaq
2 ədəd yerkökü
duz
istiot
nanə
Soğan və sarımsağı xırda doğrayıb zeytun yağında qovurun. Təmizləyib yuduğunuz mərciməyi əlavə edib 5 dəqiqə qovurun. Su əlavə edin, qaynara düşəndə xırda doğranmış ispanaq, sürtgəcdən keçirilmiş qabaq və yerkökünü əlavə edin. Duz, istiot vurun. Tərəvəzlər yumşalanda ocaqdan götürün. Üzərinə nanə səpin.
Nuş olsun!
Redaktə etdi:meley0001
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
