Əriştəli mərcimək şorbası
Tərkibi:
1 st. yaşıl mərcimək
4 st. su
1 baş soğan
3 x.q. qarğıdalı yağı
1 x.q. tomat pastası
duz
qara istiot
1 armudu st. əriştə
üzərinə:
qatıq
Xırda doğranmış soğanları qovurun, tomat pastasını əlavə edin. Mərcimək, su, duz, qara istiotu əlavə edib 15-20 dəqiqə bişirin. Mərcimək bişdikdən sonra əriştəni əlavə edin, təxminən 10 dəqiqə, yumşalanadək bişirin.
Şorbanı süfrəyə verərkən yanında qatıq qoyun.
Qeyd: Şorba qatılaşarsa, qaynar su əlavə edin.
r.e.XALİQ
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
