Nəfəs Mətbəx 6-08-2023, 17:30

Ispanak şorbası

Tərkibi:

- 500 qram ispanaq

- 2 diş sarımsaq

- 1 ədəd soğan

- yarım su st yuyulmuş düyü

- 3 y/q pomidor sousu

- 1 ç/q istiot

- 1 çay st duru yağ

- 1 qədər duz

Hazırlanması:

Bir qazana soğanı doğrayın, üzərinə sarımsağı doğrayıb əlavə edin. Sonra duru yağ əlavə edin. Pomidor sousunu əlavə etdikdən sonra soğanlar çəhrayiləşənə qədər qovurun.

İspanaq şorbası (foto resept)
İspanaqları yaxşıca yuyub, xırda-xırda doğrayın. Sonra yarım su st düyü ilə qazana əlavə edib, yaxşıca qarışdırın.

İspanaq şorbası (foto resept)
Sonra duz və istiotu əlavə edin. Son olaraq su əlavə edib orta istilikdə bişirin.