Pomidorlu arpa şehriyə plovu

Pomidorlu arpa şehriyə plovu 🍅

Ərzaqlar:

• 1 stəkan arpa şehriyə
• 1 ədəd pomidor
• 1 xörək qaşığı tomat pastası
• 1,5 stəkan isti su
• 1 xörək qaşığı kərə yağı və ya duru yağ
• Duz
• İstəyə görə qara istiot

Hazırlanması:

1. Tavada yağı qızdır və arpa şehriyəni əlavə edib qızılı rəng alana qədər qovur.
2. Üzərinə rəndələnmiş pomidoru və tomat pastasını əlavə et.
3. 2–3 dəqiqə qarışdıraraq bişir.
4. İsti suyu və duzu əlavə et.
5. Qapağını bağla və zəif odda suyu çəkilənə qədər təxminən 10–15 dəqiqə bişir.
6. Ocağı söndürüb 5 dəqiqə dəmlənməyə qoy.