Krem şokola resepti - Video resept
Tərkibi:
250 qram südsüz (acı) şokolad
1/2 litr süd
1 ədəd yumurta
4 ədəd yumurta sarısı
4 şorba qaşığı toz şəkər
Hazırlanması:
Südü ocağın üzərində isitdikdən sonra, parçaladığımız şokoladları əlavə edib, şokoladlar əriyinə qədər çox az xodla sobanı yandırırıq.
Sonra isə ocaqdan götürüb, soyumasını gözləyək.
Yumurtaları və 4 şorba qaşığı şəkər tozunu bir kasanın içində taxta bir qaşıqla acırıq.
Daha sonra südü yavaş-yavaş yumurtalara əlavə edib, qarışdıraraq bir-birinə yediririk.
Bu qarışığı süzgəcdən süzüb, kasalara dolduruq.
Kasaları içində isti su olan kənarlı bir nimçəyə düzüb, üzərlərini folyo və ya bir kağız köməyi ilə bağlayaq.
Əvvəldən isitdiyimiz 180 dərəcəli sobada şokalad qatılaşana qədər bişirib, soyudaq.
Soyuducuda 1-2 saat qaldıqdan sonra, üzərini bəzəyərək, soyuq olaraq xidmət edək.
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
