Köz bibər salatı
Tərkibi:
8 uzunsov biber
2 yemek qaşığı sızma zeytunyağı
2 diş sarımsak (İnce qıyılmış)
1 çay qaşığı sirkə
1 çay qaşığı nar şərab
Yarım ovuç qoz içi (İri qıyılmış)
Hazırlanması:
Uzunsov bibərləri yuduqdan sonra tosterdə közləyin. Biberlerin qabığını soyub servis boşqabına düzün. Üzərinə incə qıyılmış sarımsaqları, sirkəni, qoz ləpəsini, nar şərabını ve zeytunyağını əlavə edin. Ağzını örtüb soyuducuda gözlədin. Soyuduqdan sonra servis edin.
Nuş olsun!
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
