Sobada yemək
Lazım olan ərzaqlar:
Kartof-700qr
Kərə yağı-50qr
Soğan -2 ədəd
Mal və ya qoyun əti-500qr
Pomidor-3ədəd
Sarımsaq-2diş
Süd-50ml
Holland pendiri
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartofu püre etmək üçün soyub bir neçə hissəyə bölüb qaynamağa qoyuruq.
Bu zaman soğanı doğrayırıq.
50qr kərə yağında qızardırıq.
Soğan qızarandan sonra sarımsağı doğruyub əlavə edirik.
Və çəkilmiş əti soğana əlavə edib, birlikdə qovururuq.Qovrulduqdan sonra 3ədəd pomidoru soyub doğrayıb qovurduğumuz ətin içinə əlavə edib qarışdırırıq.
Pomidor suyunu saldığdan sonra artığ tavanı kənara qoyuruq ki soyusun. Bu zaman bişmiş kartofu əzib püre halına salırıq pürenin içinə 50ml süd və duz əlavə edib qarışdırıq. Sobanın içinə qoyacaq olan qabı yağlıyırıq və püreni onun içinə yayırıq bu pürenin üzərindən də qovurduğumuz əti tökürük. Rəndələnmiş holland pendirini üzərinə əlavə edib sobaya qoyuruq.
180°də pendir əriyənə qədər saxlayırıq və beləliklə ləzzətli yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun
Kartof-700qr
Kərə yağı-50qr
Soğan -2 ədəd
Mal və ya qoyun əti-500qr
Pomidor-3ədəd
Sarımsaq-2diş
Süd-50ml
Holland pendiri
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartofu püre etmək üçün soyub bir neçə hissəyə bölüb qaynamağa qoyuruq.
Bu zaman soğanı doğrayırıq.
50qr kərə yağında qızardırıq.
Soğan qızarandan sonra sarımsağı doğruyub əlavə edirik.
Və çəkilmiş əti soğana əlavə edib, birlikdə qovururuq.Qovrulduqdan sonra 3ədəd pomidoru soyub doğrayıb qovurduğumuz ətin içinə əlavə edib qarışdırırıq.
Pomidor suyunu saldığdan sonra artığ tavanı kənara qoyuruq ki soyusun. Bu zaman bişmiş kartofu əzib püre halına salırıq pürenin içinə 50ml süd və duz əlavə edib qarışdırıq. Sobanın içinə qoyacaq olan qabı yağlıyırıq və püreni onun içinə yayırıq bu pürenin üzərindən də qovurduğumuz əti tökürük. Rəndələnmiş holland pendirini üzərinə əlavə edib sobaya qoyuruq.
180°də pendir əriyənə qədər saxlayırıq və beləliklə ləzzətli yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
