Zəncəfilin faydaları
[b
Son illərdə bitkilərin sağlamlığa faydaları bütün dünyada daha çox diqqət çəkməyə başlayıb. Zəncəfil həm də sağlamlıq faydaları ilə tanınan dadlı bir bitkidir.
Zəncəfil, kardamon və zerdeçal olan bitkilər ailəsinə aiddir. Zəncəfil bitkisi zingiberaceae ailəsinə aiddir. Əsasən kökləri istifadə olunur. Ənənəvi/alternativ təbabətdə zəncəfilin istifadəsi qədim dövrlərə gedib çıxır. Hindistanlıların və Çinlilərin 5000 ildən artıqdır ki, zəncəfil kökündən istifadə etdikləri güman edilir. Hazırda zəncəfilin ən böyük istehsalçısı Hindistandır.
Zəncəfilin Faydaları Nələrdir?
Zəncəfilin faydaları saysız-hesabsızdır. Zəncəfil əsrlər boyu mədə xəstəlikləri, artrit, astma və diabet kimi bir çox xəstəliklərin müalicəsində ənənəvi olaraq istifadə edilmişdir. Zəncəfil güclü antioksidant və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Sərbəst oksigen radikalları orqanizmdə oksidləşdirici reaksiyalar nəticəsində əmələ gəlir.
Zəncəfilin iltihabı,ağrıları və şişkinliyi azaltdığı müşahidə olunub. Bu səbəblə zəncəfilin osteoartrit, iltihab və revmatizmə qarşı təsirli olduğu iddia edilir.Zəncəfilin əsrlərdir istifadə etdiyi ən əhəmiyyətli vasitələrdən biri də ürəkbulanma və qusmanı aradan qaldırmaq olmuşdur. Bu mövzuda bir çox elmi araşdırmalar bu istifadəni dəstəkləyir. Zəncəfilin mədə boşalmasını sürətləndirərək ürək bulantısını azaldan təsirə malik olduğu düşünülür.
Zəncəfilin xüsusilə dəniz tutması və hərəkət xəstəliyində təsirli olduğu sübut edilmişdir. Zəncəfildən hamiləlik zamanı ürəkbulanma və qusma, xərçəng müalicəsi zamanı ürək bulanması və əməliyyatdan sonrakı ürəkbulanmalarda da istifadə etmək tövsiyə olunur. Araşdırmalar göstərib ki, hamiləlik zamanı zəncəfildən istifadə etmək təhlükəsizdir. Bununla belə, hamilə qadınların bu məhsulu istifadə etməzdən əvvəl həkimləri ilə məsləhətləşmələri tövsiyə olunur. İnsan və heyvan tədqiqatlarında zəncəfilin xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasının qarşısını aldığına dair sübutlar əldə edilmişdir. Zəncəfilin bağırsaq, qaraciyər, mədəaltı vəzi, yumurtalıq və döş xərçənginə təsiri araşdırılır.
Zəncəfil əsrlər boyu tənəffüs sistemi xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edilmişdir. Zəncəfilin allergik reaksiyaları basdıraraq astma xəstələrinə faydalı olduğu düşünülür.Tədqiqatlarda zəncəfilin qan şəkərini azaltdığına dair sübutlar var. Məlum olub ki, zəncəfil aclıq zamanı qan şəkərini azaltmaqda təsirli deyil, lakin uzun müddətli qan şəkərini aşağı salan təsirə malikdir. Buna görə də diabet xəstələrində istifadəsinin faydalı olduğu düşünülür. Zəncəfil mədə boşalmasını sürətləndirir və beləliklə həzm pozğunluğu zamanı faydalıdır.Aybaşı zamanı ağrılara dismenoreya deyilir. Zəncəfil dismenoreya olan qadınlarda sınaqdan keçirilmiş və ağrı kəsiciləri qədər ağrıya qarşı təsirli olduğu müşahidə edilmişdir. Məlum olduğu kimi, oksidləşdirici stress və əmələ gələn metabolitlər qocalmanı sürətləndirir. Heyvanlar üzərində aparılan təcrübələrdə zəncəfilin yaşlanmaya görə beyin funksiyalarının azalmasına səbəb olduğu müşahidə edilib. Bu tədqiqatlar zəncəfilin Alzheimer xəstələri üçün faydalı olacağına dair bir ümid işığına səbəb olur.
[/b]
Zəncəfil, kardamon və zerdeçal olan bitkilər ailəsinə aiddir. Zəncəfil bitkisi zingiberaceae ailəsinə aiddir. Əsasən kökləri istifadə olunur. Ənənəvi/alternativ təbabətdə zəncəfilin istifadəsi qədim dövrlərə gedib çıxır. Hindistanlıların və Çinlilərin 5000 ildən artıqdır ki, zəncəfil kökündən istifadə etdikləri güman edilir. Hazırda zəncəfilin ən böyük istehsalçısı Hindistandır.
Zəncəfilin Faydaları Nələrdir?
Zəncəfilin faydaları saysız-hesabsızdır. Zəncəfil əsrlər boyu mədə xəstəlikləri, artrit, astma və diabet kimi bir çox xəstəliklərin müalicəsində ənənəvi olaraq istifadə edilmişdir. Zəncəfil güclü antioksidant və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Sərbəst oksigen radikalları orqanizmdə oksidləşdirici reaksiyalar nəticəsində əmələ gəlir.
Zəncəfilin iltihabı,ağrıları və şişkinliyi azaltdığı müşahidə olunub. Bu səbəblə zəncəfilin osteoartrit, iltihab və revmatizmə qarşı təsirli olduğu iddia edilir.Zəncəfilin əsrlərdir istifadə etdiyi ən əhəmiyyətli vasitələrdən biri də ürəkbulanma və qusmanı aradan qaldırmaq olmuşdur. Bu mövzuda bir çox elmi araşdırmalar bu istifadəni dəstəkləyir. Zəncəfilin mədə boşalmasını sürətləndirərək ürək bulantısını azaldan təsirə malik olduğu düşünülür.
Zəncəfilin xüsusilə dəniz tutması və hərəkət xəstəliyində təsirli olduğu sübut edilmişdir. Zəncəfildən hamiləlik zamanı ürəkbulanma və qusma, xərçəng müalicəsi zamanı ürək bulanması və əməliyyatdan sonrakı ürəkbulanmalarda da istifadə etmək tövsiyə olunur. Araşdırmalar göstərib ki, hamiləlik zamanı zəncəfildən istifadə etmək təhlükəsizdir. Bununla belə, hamilə qadınların bu məhsulu istifadə etməzdən əvvəl həkimləri ilə məsləhətləşmələri tövsiyə olunur. İnsan və heyvan tədqiqatlarında zəncəfilin xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasının qarşısını aldığına dair sübutlar əldə edilmişdir. Zəncəfilin bağırsaq, qaraciyər, mədəaltı vəzi, yumurtalıq və döş xərçənginə təsiri araşdırılır.
Zəncəfil əsrlər boyu tənəffüs sistemi xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edilmişdir. Zəncəfilin allergik reaksiyaları basdıraraq astma xəstələrinə faydalı olduğu düşünülür.Tədqiqatlarda zəncəfilin qan şəkərini azaltdığına dair sübutlar var. Məlum olub ki, zəncəfil aclıq zamanı qan şəkərini azaltmaqda təsirli deyil, lakin uzun müddətli qan şəkərini aşağı salan təsirə malikdir. Buna görə də diabet xəstələrində istifadəsinin faydalı olduğu düşünülür. Zəncəfil mədə boşalmasını sürətləndirir və beləliklə həzm pozğunluğu zamanı faydalıdır.Aybaşı zamanı ağrılara dismenoreya deyilir. Zəncəfil dismenoreya olan qadınlarda sınaqdan keçirilmiş və ağrı kəsiciləri qədər ağrıya qarşı təsirli olduğu müşahidə edilmişdir. Məlum olduğu kimi, oksidləşdirici stress və əmələ gələn metabolitlər qocalmanı sürətləndirir. Heyvanlar üzərində aparılan təcrübələrdə zəncəfilin yaşlanmaya görə beyin funksiyalarının azalmasına səbəb olduğu müşahidə edilib. Bu tədqiqatlar zəncəfilin Alzheimer xəstələri üçün faydalı olacağına dair bir ümid işığına səbəb olur.






