Pomidor supu
Pomidor supu evdə asanlıqla hazırlana bilən sulu xörəklərdəndir. Ölkəmizdə də nu şorba çox sevilir. Sizə lazım olan ərzaqlar aşağıdakılardır:
Bir xörək qaşığıkərə yağı
2 çay fincanı isti süd
5 böyük ölçü pomidor
2 xörək qaşığı un
4 su stəkanı isti bulyon
2 çay qaşığı duz
Üzəri üçün pendir
Hazırlanma qaydası:
Kərə yağını qızdırın.
Un əlavə edin və ətirli olana qədər zəif odda qovurun.
Qızardılmış un qarışığına sürtgəcdən keçirilmiş pomidorları əlavə etdikdən sonra 5 dəqiqə bişirin.
İsti bulyon və duz əlavə edin.
Qəhvə qabına qızdırdığınız südü az-az əlavə edib tez qarışdırın.
Şorba qaynayana qədər orta odda, sonra isə zəif odda 15 dəqiqə bişirin.
Blenderlə əzin və üzərinə pendir əlavə edib servis edin. Nuş olsun!
Bir xörək qaşığıkərə yağı
2 çay fincanı isti süd
5 böyük ölçü pomidor
2 xörək qaşığı un
4 su stəkanı isti bulyon
2 çay qaşığı duz
Üzəri üçün pendir
Hazırlanma qaydası:
Kərə yağını qızdırın.
Un əlavə edin və ətirli olana qədər zəif odda qovurun.
Qızardılmış un qarışığına sürtgəcdən keçirilmiş pomidorları əlavə etdikdən sonra 5 dəqiqə bişirin.
İsti bulyon və duz əlavə edin.
Qəhvə qabına qızdırdığınız südü az-az əlavə edib tez qarışdırın.
Şorba qaynayana qədər orta odda, sonra isə zəif odda 15 dəqiqə bişirin.
Blenderlə əzin və üzərinə pendir əlavə edib servis edin. Nuş olsun!
Məlumat Saytda şərhləri oxumaq, şərh yazmaq, xəbər göndərmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyiniz lazımdır.
