Kirpi peçenyası
Tərkibi:
`700 q peçenye
`2 banka qatılaşdırılmış süd
`150 q şəkər pudrası
`3-4 x.q. kakao
`250 q kərə yağı
`4 x.q. xaş-xaş
`100 q təmizlənmiş günəbaxan tumu
`bir neçə quru zirin
Hazırlanması:
Adi peçenye çox uşağın elə də xoşuna gəlmir. Ancaq ondan kirpi düzəltsəniz, zənnimcə, yox deməzlər.
Peçenyeni xırdalayın. Bir qaba yığın. Şəkər tozu və kakao ilə qarışdırın. Qatılaşdırılmış süd, yumşaldılmış yağ əlavə edib əlinizlə yaxşıca yoğurun.Alınan qarışıqdan kündələr tutun, bir ucunu azca dartıb uzadın, “kirpi”nin “burnu” olsun. “Kirpi”lərin “sifət” hissələrini əlinizlə tutub qalan yerlərini xaş-xaşa batırın.
“Gözlərini” və “burnunu” qurudulmuş zirincdən düzəldin (bunun əvəzinə şokoladdan da istifadə edə bilərsiniz). Sonra günəbaxan tumlarından “tikan” düzəldin. Düzdür, vaxtınız gedəcək, amma dəyər.
`700 q peçenye
`2 banka qatılaşdırılmış süd
`150 q şəkər pudrası
`3-4 x.q. kakao
`250 q kərə yağı
`4 x.q. xaş-xaş
`100 q təmizlənmiş günəbaxan tumu
`bir neçə quru zirin
Hazırlanması:
Adi peçenye çox uşağın elə də xoşuna gəlmir. Ancaq ondan kirpi düzəltsəniz, zənnimcə, yox deməzlər.
Peçenyeni xırdalayın. Bir qaba yığın. Şəkər tozu və kakao ilə qarışdırın. Qatılaşdırılmış süd, yumşaldılmış yağ əlavə edib əlinizlə yaxşıca yoğurun.Alınan qarışıqdan kündələr tutun, bir ucunu azca dartıb uzadın, “kirpi”nin “burnu” olsun. “Kirpi”lərin “sifət” hissələrini əlinizlə tutub qalan yerlərini xaş-xaşa batırın.
“Gözlərini” və “burnunu” qurudulmuş zirincdən düzəldin (bunun əvəzinə şokoladdan da istifadə edə bilərsiniz). Sonra günəbaxan tumlarından “tikan” düzəldin. Düzdür, vaxtınız gedəcək, amma dəyər.






