Nərgizə Bənzər Yumurta Salatı (Nergisleme)
Ərzaqlar
Bərk bişmiş soyutma yumurtalar (nə qədər arzulasanız) soyumuş, soyulmuş, doğranmış
Təzə yaşıl soğan, doğranmış (həm yaşıl, həm ağ hissələri)
Təzə cəfəri, doğranmış
Təzə şüyüd, doğranmış
1 acı qırmızı bibər (pul bibərlə də əvəz edə bilərsiniz)
Sumax zövqə görə
Duz zövqə görə
Extra virjin zeytun yağı (zəruri deyil)
Hazırlanması
Yumurtaları kifayət qədər göyərti ilə qarışdırın (göyərtilərin miqdarı yumurtalara bərabər olmalıdır).
Acı bibər, sumax və bibəri əladə edin.
Əgər istifadə edirsinizsə, üzərinə zeytun yağı tökün.
Otaq temperaturunda servis edin.
Bərk bişmiş soyutma yumurtalar (nə qədər arzulasanız) soyumuş, soyulmuş, doğranmış
Təzə yaşıl soğan, doğranmış (həm yaşıl, həm ağ hissələri)
Təzə cəfəri, doğranmış
Təzə şüyüd, doğranmış
1 acı qırmızı bibər (pul bibərlə də əvəz edə bilərsiniz)
Sumax zövqə görə
Duz zövqə görə
Extra virjin zeytun yağı (zəruri deyil)
Hazırlanması
Yumurtaları kifayət qədər göyərti ilə qarışdırın (göyərtilərin miqdarı yumurtalara bərabər olmalıdır).
Acı bibər, sumax və bibəri əladə edin.
Əgər istifadə edirsinizsə, üzərinə zeytun yağı tökün.
Otaq temperaturunda servis edin.







